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餐饮设备与器具概论(第2版高等职业学校烹调工艺与营养专业教材)

作者：蔡毓峰 出版社：轻工
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  • 出版社：轻工
  • ISBN：9787518423781
  • 作者：蔡毓峰
  • 页数：214
  • 出版日期：2019-05-01
  • 印刷日期：2019-05-01
  • 包装：平装
  • 开本：16开
  • 版次：1
  • 印次：1
  • 字数：310千字
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